Archivi categoria: News

Con qualche giorno di ritardo rispetto al 2010 quando iniziammo a raccogliere le uve il 1 di settembre, mercoledì prossimo  sarà la volta del primitivo. Un ritardo “causato” dalle previsioni di bel tempo che porteranno un miglioramento sensibile  del tenore … Continua a leggere→

Il luogo metafisico di questa storia è uno di quei sabato qualunque, quelli di metà giugno che s’affossano nella tipica calura salentina. L’orario è ormai quello di chiusura, anche perché il nostro enologo ha terminato di degustare i suoi blend. … Continua a leggere→

Sono passati quattro mesi dalla nostra partecipazione a Wine&Land 2011, evento promozionale organizzato dal Movimento Turismo del Vino presso la Masseria Maizza in località Savelletri di Fasano. In quell’occasione, oltre ad incontrare numerosi buyers esteri, abbiamo avuto il piacere di … Continua a leggere→

Lo scorso ottobre, in occasione di Beviamolo Strano, il nostro amico Fabio Ingrosso è venuto a trovarci in cantina assieme ad un suo amico, un viaggiatore olandese amante dei nuovi posti, del vino e del cibo. Al termine del suo … Continua a leggere→

Shop 100, Level 2, The Strand Arcade 412 – 414 George Street, Sydney. Un indirizzo da ricordare qualora si decidesse di trascorrere le proprie vacanze nella lontanissima Australia. E’ quello del Pendolino Restaurant, uno dei migliori ristoranti italiani, situato nella … Continua a leggere→

Dal 19 al 23 Giugno, la nostra cantina sarà a Vinexpo 2011, il Salone Internazionale del Vino e degli Alcolici per presentare le nuove annate a clienti e appassionati di tutto il mondo. E’ un occasione irripetibile per scoprire alcuni … Continua a leggere→