Feudi di Guagnano ancora una volta si conferma numero uno tra le eccellenze dell’agroalimentare salentino. Dal 23 al 25 gennaio i nostri vini sfileranno a Lyon al cospetto di operatori dell’alta ristorazione francese fatti convenire in un albergo cittadino per degustare non solo le etichette della nostra cantina ma anche le prelibatezze preparate dal valente chef Gigi Perrone. Questa missione, voluta fortemente dalla Camera di Commercio di Lecce in collaborazione con l’Azienda Speciale, vede come partner in terra di Francia la Chambre de Commerce Italienne de Lyon. Continua a leggere→
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di Francesca Maci
L’articolo sull’azienda in edicola il 26 ottobre in un inserto speciale del quotidiano più famoso d’Italia. La storia, i vini e un’intervista all’amministratore, nel lavoro della giornalista Giorgia Rozza.
La cantina Feudi di Guagnano approda sulle colonne del Corriere 
della Sera, attirando l’attenzione con la sua battaglia contro il fotovoltaico. La giornalista Giorgia Rozza ha riservato uno spazio di tutto rispetto nell’inserto “Italie” del quotidiano più famoso d’Italia, in edicola lo scorso 26 ottobre.
In apertura, un profilo dell’azienda guagnanese, che ha avuto risonanza a livello nazionale grazie al premio come migliore viticoltore del Salento, assegnato nel 2010 da Coldiretti Lecce. Un excursus che va dall’avvio dell’attività sino all’imbottigliamento, passando per la tecnica di coltivazione ad alberello, la raccolta manuale e l’affinamento in cantina, con un’intervista all’amministratore e socio fondatore assieme ad altri tre amici, Gianvito Rizzo. Continua a leggere→
di Francesca Maci
“Gustare l’Italia” è uno dei periodici italiani di cultura enogastronomica e turismo fra i più interessanti e completi. In evidenza sempre nuovi e originali articoli per tenersi aggiornati con le novità e le curiosità del momento.
Se cercate una rivista che vi aggiorni quotidianamente sulle novità enogastronomiche e turistiche del momento, integrandole con curiosità, ricette, idee e suggerimenti, il periodico “Gustare l’Italia” è quello che fa al caso vostro. Una rivista specializzata cha va in stampa periodicamente, ma anche un portale on-line quotidianamente aggiornato da giornalisti ed esperti, con una sezione da cui è possibile anche consultare gratuitamente tutte le edizioni cartacee. Continua a leggere→
di Gianvito Rizzo
Un recente sondaggio di www.winenews.it e Vinitaly (www.vinitaly.com), effettuato su un campione di 1.110 eno-appassionati, ha rivelato che il 37% di questi (5 anni fa era il 53%) prima di acquistare un vino consulta una guida. Vinoway, il portale del vino sul web, lancia una provocazione su Facebook: “servono ancora le guide enologiche?”. Proviamo a dare la nostra opinione.
Le Guide servono, prima di tutto, alle Guide. Servono ai produttori e alla grande famiglia di amanti del buon bere. Sono un prodotto editoriale ben definito per un certo tipo di impresa come per un vignaiolo lo è il suo vino. Quindi , che ci siano o non ci siano è una questione di mera quadratura dei loro bilanci! Pur tuttavia, occorre dire che ci sono guide e guide. Continua a leggere→
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di Gianvito Rizzo
Si è svolta il 30 di settembre scorso, a cura della CONFRÉRIE JURASSIENNE DES GOURMETS DÉGUSTATEURS nella provincia del Jura francese, una interessante degustazione di vini italiani. Anche questa volta il nostro vino ha colpito nel segno. Di seguito la “critica” alla degustazione.
Di degustazioni improvvisate o meticolosamente organizzate ormai ne è pieno l’italico stivale. Chi con titolo e chi con interessato clamore parla, sparla e sentenzia su questo o quel vino, scoprendo caratteristiche che non ci sono e non vedendo quello che un onesto bevitore coglierebbe al primo sorso: se esso rispetta o no il territorio d’origine o se è soltanto un’ottimo vino di quelli che io definisco“tecnici” e che altri dichiarano dal “gusto internazionale” e/o “piacioni”. Venendo a noi: nei giorni scorsi (venerdì 30 settembre) e a nostra insaputa, un gruppo di “bevitori” francesi componenti della Confrèrie des Gourmets Dégustateurs Jurassiens, tra essi anche dei colleghi produttori, hanno degustato una batteria di vini italiani tra cui il nostro Nero di Velluto 2004 imbottigliato in magnum da lt. 1,5 . Siamo rimasti stupiti di questo e soprattutto dell’attenzione che questi signori hanno dato al nostro vino. Non aggiungiamo altro perché lasciamo a voi lettori le considerazioni finali.
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di Francesca Maci
L’enoteca pensata e realizzata dal guagnanese David Greco per portare al centro di Ginevra i prodotti salentini ha festeggiato il 15 di ottobre un anno dall’apertura. Vini, formaggi, dolciumi, olio e gastronomia tra i “tesori del Salento”.
Un anno dalla realizzazione di un progetto ambizioso, pensato sulla scia di una passione per il proprio territorio d’origine, per profumi e sapori che sanno di casa, spinto dalla voglia di far conoscere quella magica realtà anche all’estero, in Svizzera in particolare, in pieno centro di Ginevra. Queste le fondamenta dell’enoteca “Messapia, tesori del Salento”, di David Greco, uno dei tanti ambasciatori della gastronomia salentina nel mondo, al primo anniversari dall’apertura della sua attività. Continua a leggere→
di Francesca Maci
Il Rosè da Negroamaro IGT Salento di Feudi di Guagnano presente ieri alla prima serata-evento del 45° Congresso Nazionale Ais.
Grande successo ieri sera per l’evento “Charme in Rosa”, il primo appuntamento dedicato ai vini rosati del 45° Congresso Nazionale Ais, accolto dalla suggestiva cornice della Torre del Parco, a Lecce. Protagoniste della serata 85 etichette regionali d’eccellenza, suddivise per aree, tra cui il Rosarò, rosè da Negroamaro IGT Salento della cantina Feudi Guagnano. Continua a leggere→
di Francesca Maci
Feudi di Guagnano presente venerdì 7 e sabato 8 ottobre con il rosè “Rosarò” e i rossi “Nero di Velluto” e “Cupone”
Lecce, capitale europea della bellezza barocca, si fa anche capitale nazionale del vino per quattro giorni. Offrendo a centinaia di sommelier in arrivo nel Salento in queste ore, da tutta Italia e dall’estero, la degna cornice del 45° Congresso Nazionale dell’Ais, Associazione Italiana Sommeliers. Quattro giorni densi di momenti istituzionali, che vedranno impegnati la Giunta esecutiva nazionale e il Consiglio Ais, ma anche e soprattutto un convegno importante, quattro degustazioni, due serate-evento aperte al pubblico e visite guidate grazie alle quali i delegati di tutta Italia potranno apprezzare a dovere le innumerevoli attrattive del territorio salentino. Continua a leggere→
IMPORTANTE PARTECIPAZIONE DI FEUDI DI GUAGNANO ALLA EWBC (European Wine Bloggers’ Conference)
Si terrà dal 14 al 16 ottobre in Franciacorta, in provincia di Brescia, l’annuale appuntamento dei più famosi wine bloggers provenienti da tutto il mondo (32 paesi). Continua a leggere→
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Con qualche giorno di ritardo rispetto al 2010 quando iniziammo a raccogliere le uve il 1 di settembre, mercoledì prossimo sarà la volta del primitivo. Un ritardo “causato” dalle previsioni di bel tempo che porteranno un miglioramento sensibile del tenore glucidico delle uve già attestato, la scorsa settimana, intorno al 19,27 grado babo. Continua a leggere→
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Feudi di Guagnano ancora una volta si conferma numero uno tra le eccellenze dell’agroalimentare salentino. Dal 23 al 25 gennaio i nostri vini sfileranno a Lyon al cospetto di operatori dell’alta ristorazione francese fatti convenire in un albergo cittadino per degustare non solo le etichette della nostra cantina ma anche le prelibatezze preparate dal valente chef Gigi Perrone. Questa missione, voluta fortemente dalla Camera di Commercio di Lecce in collaborazione con l’Azienda Speciale, vede come partner in terra di Francia la Chambre de Commerce Italienne de Lyon. Continua a leggere
